この夏、高根の廃トンネルで熟成した唐辛子ソースを使った辛いビール、飛騨レッドラガーが誕生しました。
外国人観光客の多い工房ショップでは、珍しがって注文するお客さんもしばしば。
予想外の辛さに残してしまう方もごくたまにいらっしゃいますが、"It's　hot! オイシイデス！"と言ってくれるお客さんもいます。実はおつまみがあるといいなと思うのですが、残念ながら工房ショップは食べ物が出せないのです。(持ち込んでも良いですよ）

秋にはいるとはいえ、まだまだ暑い日も続くので、もし飛騨の里方面へ観光の際は休憩がてらお寄り下さい。ちょうどお店の前はバス停。そしてテディベアエコヴィレッジさんもお向かいです。バス待ちの合間にも楽しんでください。